ตลาดการจ้างงานด้านงานบริการและอาหารเป็นตลาดใหญ่ที่สุดในโลก TIWA สามารถช่วยให้คุณประสบความสำเร็จได้ไม่ว่าคุณต้องการจะเป็นหัวหน้าเชฟภัตตาคารชั้นนำ หรือ จะเปิดร้านของคุณเอง

หลักสูตรการเรียนด้านการบริการและธุรกิจอาหารที่ TIWA มีหลากหลาย เช่น

• SIT60316 Advanced Diploma of Hospitality Management

TAFE ID: AZV5 | CRICOS CODE: 091138F

• SIT50416 Diploma of Hospitality Management

TAFE ID: AZW2 | CRICOS CODE: 090980B

• SIT40516 Certificate IV in Commercial Cookery

TAFE ID: AZW3 | CRICOS CODE: 095473C

• SIT40416 Certificate IV in Hospitality

TAFE ID: AZV8 | CRICOS CODE: 090953E

• SIT30816 Certificate III in Commercial Cookery

ATEF ID: AZU5 | CRICOS CODE: 095474B

หลักสูตรธุรกิจอาหารระดับ Certificate III จะสอนให้คุณมีทักษะและความรู้ในการวางแผน จัดการ จัดเตรียม ในการดำเนินธุรกิจอาหาร เช่น ร้านอาหาร โรงแรม คาเฟ่ ร้านกาแฟ เป็นต้น คุณจะได้เรียนรู้การทำอาหารให้เหมาะสมกับวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน ความสะอาดปลอดภัยตามมาตรฐานที่ถูกสุขลักษณะในทุกขั้นตอนของการทำอาหาร

หลักสูตรธุรกิจอาหารระดับ Certificate IV จะสอนให้คุณมีทักษะในการทำงานในระดับซุปเปอร์ไวเซอร์ หรือหัวหน้าทีม

หลักสูตรการบริการระดับ Certificate IV เป็นหลักสูตรเชิงปฎิบัติ ที่คุณจะได้เรียนรู้ทักษะ ของการให้บริการในร้านอาหาร, Barista, Bar Service, การบริการลูกค้าและการจัดอีเว้นท์ ซึ่งคุณสามารถเรียนรู้ได้จริงจากการได้ทดลองทำงานในร้านกาแฟและร้านอาหารที่อยู่ในวิทยาเขตหรือแคมปัสของเรา

หลักสูตรประกาศนียบัตรขั้นสูงด้านการบริการ  The Advanced Diploma เป็นหลักสูตรที่เน้นการสอนทักษะในปฎิบัติงานและ ทักษะในการเป็นผู้นำ เพื่อที่จะสามารถบริหารจัดการทีมงานที่มีความหลากหลายในอุตสาหกรรมการบริการ นอกจากนี้ยังได้เรียนรู้ถึงการสรรหาและควบคุมดูแลปฏิบัติงานของพนักงาน การจัดการด้านทรัพย์สินต่างๆ การคำนวณและจัดการด้านงบประมาณ เป็นต้น

หลักสูตรด้านธุรกิจที่ TIWA เช่น

• FNS60217 Advanced Diploma of Accounting

TAFE ID: BDQ1 | CRICOD CODE: 0101010

• BSB52415 Diploma of Marketing and Communication

TAFE ID: AZK1 | CRICOS CODE: 093621A

• BSB50215 Diploma of Business

TAFE ID: AVU9 | CRICOS CODE: 087141A 

Advance Diploma of Accounting เป็นหลักสูตรที่ให้คุณเรียนรู้การบริการจัดการด้านการเงิน การคิดต้นทุน ระบบภาษี การตวจสอบบัญชี การจัดการเรื่องเงินเดือน คุณจะจบหลักสูตรนี้ พร้อมกับการฝึกอบรมระดับ High-level training ซึ่งจะช่วยให้คุณมีคุณสมบัติเป็นที่ต้องการของตลาดการจ้างงานได้แน่นอน

Diploma of Marketing and Communication เป็นหลักสูตรของการสร้างกลยุทธ์ทางการตลาดและทักษะด้านการสื่อสาร คุณจะได้เรียนรู้ในเรื่องการค้นหากลุ่มเป้าหมาย วิธีการนำเสนอโปรโมทเพื่อปรับปรุงพัฒนาแผนงานการตลาดให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายทั้งทางตรงและเพิ่มโอกาสในการทำ e-marketing คุณจะได้เรียนรู้หลักการของการวิจัยตลาด ที่จะทำให้คุณสามารถเข้าใจความความต้องการของลูกค้าและใช้โปรแกรมการตลาดเพื่อตอบสนองความต้องการเหล่านั้นอย่างประสบความสำเร็จ นอกจากนี้คุณยังจะได้เรียนรู้ทักษะด้านโซเชียลมีเดีย ในการนำเสนอสินค้าและบริการของธุรกิจให้ครอบคลุมไปถึงลูกค้าในทุกๆกลุ่มเป้าหมาย 

Diploma of Business เป็นหลักสูตรของการจัดการธุรกิจและทักษะด้านการสื่อสารเพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้าและผู้ร่วมงาน คุณจะได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริงตั้งแต่คิดโครงงาน ประชุม วางแผน จัดการ ทั้งระบบงาน บุคคลากร และงบประมาณ การเงิน

This course is currently being superseded with an updated version. You can still enrol in this course, however, you will be contacted if you need to transition into the next version when it is available. 

หลักสูตรนี้มีหลักสูตรอื่นมาแทนที่ ถ้าต้องการเรียนในหลักสูตรใหม่จะต้องติดต่อสอบถามก่อนว่า available หรือไม่